かどわき
日本全国でもめずらしいこだわりのうなぎを味わうことが出来ます
旭川を代表する、うなぎ料理の専門店。
上質なうなぎのみを生きたまま仕入れ、注文を受けてからさばくという、新鮮素材へのこだわり。
| かどわき：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒070-0032 北海道旭川市２条通７丁目 |
| 電話 | 0166-24-4282 |
| FAX | － |
| URL | |
| 営業 | |
| 駐車場 | 無 |
| 業種 | うなぎ料理店 |
| アクセス | （最寄駅） ○JR旭川駅6分／2条7丁目本通り吉竹ビル2号館1F |
| お役立ち情報 | 新潟産コシヒカリを大雪の名水を使用して炊き上げるという徹底したこだわり。 このうえなく贅沢に仕上がったその米の食感は、ふっくらと、甘い。 ほろほろとしたうなぎの身に、砂糖や醤油で味付けしたあわせ味噌を加え、紫蘇の葉で包んで揚げる 「かをり揚げ」は、多くのファンを唸らせてきた絶品料理です。 ぜひ一度ご賞味くださいませ。 他ではなかなか味わえない、うなぎの刺身も楽しめます。 |
かどわきの地図
北海道旭川市２条通７丁目
かどわきの詳しい情報です！
≪本物のうなぎを味わってみませんか≫
ピチピチの「活きたうなぎ」を使って、
米は新潟直送の「コシヒカリ」、そして「自慢のタレ」。
だから、だんぜん味が違う！！
★炭火焼★
■おしながき■
*うな重……2310円
*うな丼……1260円
*まぶし丼……1470円
*中割り重……2310円
*ひつまぶし……2415円
*蒲焼……2100円
*白焼き……2100円
**めずらしい料理をという方には**
◎うなぎ料理 五品…3045円
・サラダ ・鰻洗い ・うな川鍋 ・かをり揚げ ・蒲焼
◎うなぎ料理七品…3570円
・サラダ ・鰻洗い ・うな川鍋 ・かをり揚げ ・うざく ・蒲焼 ・吸物
※うなぎがきらいという方にもうけています。
[ 北海道 ]
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今日のお勧め記事 ⇒ うなぎ料理と言えば
うなぎ料理と言えば、皆さん何を思い浮かべるでしょうか？「うな重」と答える方がいらっしゃれば「夏」と答える方もいらっしゃるかもしれません。そう。この2つのキーワードは、うなぎ料理を語る上では欠かせない存在です。うな重とは、皆さんご存知の通り、蓋が付いた四角い漆塗りの器に「ご飯」と「うなぎの蒲焼」を盛り、タレをたっぷりとかけた料理を言います。「土用の丑の日」に食べることでも知られていますね。 土用の丑の日は、春・夏・秋・冬の4回ありますが、主に夏にうなぎを食べる習慣があるのは、
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