本多うなぎ店
備長炭の強火で焼き上げています。うなぎ専門店です。
創業 明治三十七年。
以来、備長炭で丹念に焼き上げたやわらかな鰻を秘伝のタレで仕上げてまいりました。
※繁忙期は事前に御予約下さい。
| 本多うなぎ店：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒389-2253 長野県飯山市大字飯山福寿町１１１７ |
| 電話 | 0269-62-2213 |
| FAX | 0269-62-6315 |
| URL | http://www2.ocn.ne.jp/~unadon/ |
| 営業 | 11:00～18:30 休業日 日曜日(連休は営業、連休翌日休業）年間休業日はホームページをご覧下さいその他（最終御注文は18：30となっております） |
| 駐車場 | 有 |
| 業種 | うなぎ料理店、食堂 |
| アクセス | （最寄駅） ○飯山線・飯山駅徒歩10分 （車） ○豊田飯山インターから15分 |
| お役立ち情報 | ☆鰻は静岡県、千葉県を中心に厳選された活鰻を備長炭にて仕上げ、こだわりの味と彩を守りつづけています |
本多うなぎ店の地図
長野県飯山市大字飯山福寿町１１１７
本多うなぎ店の詳しい情報です！
◇基本メニューは【うな重・うな丼】の2種類だけです。鰻料理以外メニューはございません。
当店1階には、席数：35
数々の骨董品を陳列し、お客様の大切な時間を楽しく、有意義にお過ごし頂けるようにきれいに掃除ができています。
2階には、客室：4部屋
30名様まで一部屋にご案内することが出来ます。お祝い事などにも十分に対応させて頂いております。
1Ｆとはまったく違った雰囲気をお楽しみ頂けます。1Ｆ同様、骨董品を陳列しております。
※最終御注文は、【18：30】となっております
繁忙期は事前に御予約下さい。
～お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい♪社員一同心よりお待ちしております～
[ 長野県 ]
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静岡県にある某・うなぎ料理店は、グルメ情報誌やインターネットなどにもほとんど取り上げられていない「知る人ぞ知る」名店です。静岡県というと、うなぎの蒲焼が関西風・関東風に分かれるちょうど境目に位置する場所ですが、こちらのお店では1度蒸してから焼く関東風の作り方を取り入れています。創業60余年、どこにも修行へ行った経験のないご主人が、うなぎのさばき方や焼き方、タレの作り方を試行錯誤しながら全て独学で修得し、現在に至っているそうです。 看板メニューは、もちろんうな重。お吸い物やお
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