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お料理は心を込めて手作りしております。 奈良市街のメインストリート?やすらぎの道沿いをちょっと入った・・・

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香ばしく焼きあげた鰻が自慢!うなぎの店『淡水』へ☆ 鰻は四国・徳島産。注文を受けてから焼きます。香ば・・・



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今日のお勧め記事 ⇒ うなぎと相性の良い食べ物

うなぎは、蒲焼や白焼きなど単独で食べてももちろん美味しいのですが、せっかくなら色々な食材と組み合わせて食べてみたいところですよね。特に、お子様がいらっしゃるご家庭の奥様は、うなぎだけでなく野菜もしっかり摂って欲しいとお考えのことと思います。実際、こってりとしたうなぎは、野菜と組み合わせて頂くことでより一層食が進むものです。それに、うなぎに不足している唯一の栄養素がビタミンCであると言われていますので、野菜と一緒に食べることは栄養学的に考えても非常に良いことなのです。 土用の

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